La Cave à Sels

La fleur de sel se différencie du sel fin et du gros sel par la taille de ses cristaux et sa saveur subtile. Elle est considérée comme du sel de haute qualité pour ces raisons. Récoltés manuellement dans des marais salants, Les cristaux de fleur de sel se forment naturellement à la surface lors de l'évaporation de l'eau de mer. Au goût, elle se distingue par une saveur douce et délicate qui vient relever le goût de vos plats. Chez barbecue France, nous vous proposons une cave à sel pour que vous puissiez assaisonner parfaitement vos grillades au barbecue ou à la plancha et ainsi décupler les saveurs de vos plats. La fleur de sel peut accompagner tout type de plats comme de la viande, des légumes, du foie gras, de la soupe ou encore des desserts.